Die klimafreundliche Küche

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Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.
Das Lese -und Mitmachbuch „Die Klimafreundliche- Küche“ lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops.
Im „Häppchen-Style“ serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag.

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Autor: Monika Röttgen ISBN: 978-3-99025-400-4 Kategorie: Schlüsselworte: , ,
Freya , 2020
Hardcover , 288 Seiten
Produkt-ID:5376

1 Bewertung für Die klimafreundliche Küche

  1. Bewertet mit 4 von 5

    Lotte Nowotny

    Ein tolles Kochbuch, bitte noch mehr Tipps und Rezepte und “da capo”

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